Chef MacCarthy destacada

Los avatares de la gastronomía irlandesa

Hace relativamente poco cuv3 tuvo ocasión de entrevistar al mejor chef del sur de Irlanda, según la “Irish Restaurant Association”. Durante el tiempo que duró la entrevista a Bryan MacCarthy, recibimos una lección magistral de historia local, en la que narró con detalle los avatares de la gastronomía irlandesa con el entusiasmo propio de quien conoce su […]

Arte y publicidad van de la mano en la Miami Ad School

Paredes totalmente graffiteadas, esculturas alternativas o un esqueleto con la camiseta de la selección española fueron algunas de las obras que los alumnos de Villanueva C.U  encontraron en la Miami Ad School, dentro de las visitas programadas en el MOP (Miami October Plan). Situada en Wynwood, el barrio artístico y graffitero de la ciudad, la Miami Ad […]

Año Nuevo Erasmus

Cada año el inicio del curso trae muchas novedades para todos. Pero son los estudiantes de Erasmus los que de verdad comienzan una vida totalmente diferente. Beatriz Fernández, Carlos de los Santos y Patricia Mateos  forman parte de los miles de españoles que este año viven su aventura internacional. Estos tres estudiantes de Madrid viajaron […]