La Correspondencia de Villanueva nº 40

La entrevista con Cifuentes y mucho más en el nº40 de La Correspondencia

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Cristina Cifuentes, es la protagonista central del número 40 de La Correspondencia de Villanueva. La líder del PP madrileño recibe en su despacho al periódico de la Fcom del Centro Universitario Villanueva y desvela su forma de concebir la política y la vida. Además de esta entrevista exclusiva, La […]

Mesón

El Mesón del Tío Macario, un restaurante de los que ya no quedan

En Pozaldez, Valladolid, cerca de Medina del Campo se encuentra El Mesón del Tío Macario. Ellos son los responsables del cuidado y abastecimiento de la carne que después sirven en el restaurante. Este tipo de restaurantes, cuyos productos provienen de sus propias granjas, están desapareciendo. Los dueños de los asadores prefieren comprar la carne a grandes […]

Asómate a los 14 nuevos restaurantes españoles con estrella Michelin

En este año 2015 recién terminado España ha sumado 14 nuevas estrellas Michelin a su vitrina de trofeos gastronómicos. A continuación, haremos un recorrido para conocer más de cerca los restaurantes premiados así como sus especialidades, las claves de su éxito o el precio de un menú degustación, según el portal de gastronomía Gastroeconomy. Los 14 premiados […]

Cocina mediterránea y japonesa en plato único

Bacira es el proyecto gastronómico de tres jóvenes con una amplia trayectoria profesional en la cocina. Proponen una experiencia culinaria en la que el Mediterráneo y Asia se dan la mano. Este nuevo restaurante combina cocina mediterránea y japonesa. El nombre del restaurante incluye una parte significativa de cada cocinero, sus nombres. Ellos son Gabriel, […]