80 grados Malasaña: un restaurante distinto

Pequeñas porciones, platos muy originales, bebidas curiosas y una  original y nada desapercibida decoración son lo que nos podemos encontrar en el Restaurante 80 grados. José Manuel Vidal es uno de los propietarios de este divertido establecimiento que  tiene todas las papeletas para convertirse en uno de los restaurantes más chic de la capital. Pregunta: […]

Mistura: helados personalizados a la plancha

Situada en pleno corazón del barrio de Malasaña, Mistura nació, sin embargo, a 8.000 kilómetros de Madrid. Concretamente en La India, cuando Carlos y Carmelo, dos jóvenes recién salidos de la universidad y con un fuerte espíritu emprendedor viajaron allí y conocieron un innovador método para mezclar sabores y texturas de helados que decidieron importar […]