La Cumbre del Cambio Climático COP25 ha terminado con un sabor agridulce y, para calmar su frustración la activista Greta Thunberg decide pasar un fin de semana en la capital. La primera parte de la frase es real. La segunda es periodismo ficción, pero en cuv3 queremos imaginar cómo sería esta ruta ecológica por Madrid […]
La historia de Javier, Guillermo y Daniel comienza con un mico que, según la leyenda, se balanceaba entre olivos milenarios. Un pequeño mono que se convirtió en el culpable de que los tres amigos lanzaran un arriesgado proyecto: producir y comercializar aceite de oliva orgánico, aceite El Mico. Daniel Bendayan, jefe de una empresa de […]
¿No se te ocurre ningún plan para hoy? Te propongo un plan económico, accesible y divertido que hacer por Madrid: dar una vuelta con una BiciMAD. El servicio de bicicletas de Madrid proporciona a la ciudad un transporte limpio a través de bicicletas eléctricas. Según su página web, el sistema BiciMAD lo componen 2.028 bicicletas, 4.115 anclajes […]
Desde pequeña tiene dos pasiones, la moda y el trabajo social, y desde hace cinco años las ha unido. Carlota Gramunt, antigua alumna del Centro Universitario Villanueva, es la dueña y fundadora de Black Velvet Couture, una firma con la que pretende aportar un granito de arena para cambiar el rumbo del sector textil hacia un […]
Imaginaos una hamburguesería en la que toda la carne que sirviesen fuese ecológica. Que además la picasen cada mañana en su cocina y que de ahí, sin mezclarla con nada más, fuese directa a la plancha. Suena apetecible, ¿verdad? Pues desde el 18 de septiembre esto se ha hecho realidad en Alta Burgersía, un restaurante que […]
