Muchas personas piensan que está hecho solo para valientes, que no aporta nada a las comidas y que es malo para la salud porque “te abrasa el estómago”. Son muchos los mitos que corren sobre este producto, y la gran mayoría son falsos. Si alguien tiene claro esto es la tienda y bocatería Cutidillo de […]
Si hay algo en lo que todos coincidimos es que la comida de las abuelas y de las madres está exquisita. ¿Y quién no va los domingos de comida familiar y se lleva los ‘tupper’ rellenos de sobras para pasar la semana? Entre los trabajos con jornadas completas, cuidar de los hijos, estudiar en la […]
Ojalá el queso sea obligatorio en todos los platos. ¿Cómo vivir sin él?. Que se lo digan a esta redactora intolerante a la lactosa… Muchos son los imprescindibles en nuestra gastronomía pero ¿de cuál no podemos prescindir? Para conocer cuáles son nuestros gustos cuv3 somete a dos de sus redactores a sus primeras experiencias gastronómicas […]
¿Quién puede admitir que no tiene debilidad por el chocolate? ¿Quién es capaz de ver una onza en la cocina y resistirse a no saborearla? Probablemente muy pocas personas sean capaces de hacerlo, y menos aún los verdaderos amantes del chocolate. Algo parecido pasa cuando, después de pasear por las singulares calles de una […]
Situado en pleno corazón de Madrid y en un entorno único como es el Estadio Santiago Bernabéu, el Real Café Bernabéu se ha convertido en uno de los espacios más divertidos y singulares de la capital. Sus dos plantas ofrecen diferentes usos y únicamente permanece cerrado mientras se disputa algún partido del equipo blanco. En la […]
Pedir comida a través de un smartphone o cualquier otro dispositivo que tenga internet ya es posible gracias a JUST EAT. Es una aplicación para pedir comida online a domicilio donde el usuario puede escoger entre sus restaurantes favoritos, siempre y cuando se encuentren en la lista de JUST EAT. Esta multinacional, que nació en […]
Está trabajando y le apetece un café del Starbucks… ¿Se imagina que todo lo que desea se lo lleven a casa?, Y además, ¿en una bici? Adiós a quedarse con las ganas de Mcdonald’s, Lateral, La Tagliatella, 100 Montaditos, Ginos… ¡Ya tenemos la solución para los antojos cuando estamos perezosos! Desde junio, los que viven en Madrid […]
Ver, oír, tocar y saborear el fútbol es lo que se puede hacer en Panenka, un joven restaurante, nacido hace apenas cuatro meses, en Madrid. Una experiencia gastronómica, alejada de los tradicionales “bares de aficionados”, donde todo el espacio es un verdadero estadio, empezando por el nombre, siguiendo por la carta, donde aparecen algunos términos […]
Pequeñas dosis de comida, de gran calidad en el mejor ambiente de la capital. Esto es Lateral, uno de los restaurantes más cotizados del panorama madrileño en los últimos años. El diseño y exquisitez de su carta marcan la diferencia con el resto de establecimientos. Víctor Ocaña, integrante de este grupo de restauración, responde a las […]
Se trata de disfrutar de la comida y de tener un momento tranquilo para uno mismo. En Nueva York, y sobre todo en Brooklyn, están surgiendo nuevas tendencias en comida que se presentan como alternativas saludables al fast food. Algunas de las propuestas giran en torno al momento y a la experiencia, otras se centran en […]
Matener un peso saludable puede ser, en muchas ocasiones, una tarea muy complicada ya no sólo por factores externos, como la publicidad, que hacen difícil comer equilibradamente, sino también por la adicción, similar a las drogas, que pueden generar algunos alimentos en muchas personas. Esto es lo que ha revelado un estudio publicado en la revista […]
