El 4-M ha pillado a todos con la guardia electoral baja y Madrid se ha visto envuelta en propaganda sin previo aviso. Aunque más de improviso ha pillado en el Ayuntamiento donde desde que se anuncio corren de un lado a otro para que todo salga bien a tiempo. Estas elecciones han sido duras de […]
Autor: Milena Dumes
Quique Valentí: “Ahora se busca en el restaurante el cocido que ya no se hace en casa”
Enrique Valentí es un empresario, cocinero y asesor gastronómico asentado desde hace 10 años en Barcelona, donde dirige los restaurantes Marea Alta y Baroz, especializados en pescados y mariscos y arroces, respectivamente. La entrevista con cucv3 se ha desarrollado mediante una videollamada, ya que debido a la pandemia del coronavirus no se ha podido realizar de forma […]
Una jornada marca América en la Universidad Villanueva
Así se ha vivido el evento de las elecciones de EEUU de la Universidad Villanueva Desde bien entrada la mañana, los nervios de que todo estuviese en orden, cada persona en su puesto y todas las tareas asignadas se podían palpar por todo el campus de la Universidad Villanueva. Había llegado el momento de analizar […]
La huella del coronavirus en Madrid (3): rascacielos vacíos, hospitales llenos
Un martes del mes de octubre, Madrid, Cuatro Torres. Se presenta un ambiente peculiar debido a la pandemia y el teletrabajo, algo nunca antes visto en empresas tan grandes como las que se alojan en este parque empresarial. Apenas acaba de empezar la “vuelta a la rutina”, pero las calles están poco concurridas y el […]