Chef MacCarthy destacada

Los avatares de la gastronomía irlandesa

Hace relativamente poco cuv3 tuvo ocasión de entrevistar al mejor chef del sur de Irlanda, según la “Irish Restaurant Association”. Durante el tiempo que duró la entrevista a Bryan MacCarthy, recibimos una lección magistral de historia local, en la que narró con detalle los avatares de la gastronomía irlandesa con el entusiasmo propio de quien conoce su […]

Presentación de la exposición del Canal Isabel II sobre Enrique Meneses.

Enrique Meneses, el fotógrafo total

Cuentan algunos periodistas de los que estuvieron presentes en el conflicto de Sarajevo en 1993, que mientras todos se apresuraban a cruzar la “plaza de los francotiradores”, un hombre mayor andaba despacio de un lado a otro, pertrechado con un arma peculiar. Su nombre era Enrique Meneses; fotoperiodista español, de fama internacional, cuyas capacidades para […]

Destacada directora patrocinio

“Samsung no mira a Apple, sino al consumidor”

“Nos interesa lo que haga toda nuestra competencia, no solo Apple, pero nosotros tenemos nuestros propios objetivos”, explicó Consuelo Domínguez, directora de patrocinio de Samsung, en las Jornadas de Comunicación de Villanueva celebradas este jueves. [Consulte todas las crónicas y los vídeos de las Jornadas de Comunicación de Villanueva] “La compañía no mira sólo lo […]

“La formación es lo único que hace buenos periodistas”

cuv3 ha tenido ocasión de volver a sus orígenes entrevistando a uno de los antiguos redactores que antes escribiera en su predecesora sobre el papel: “La Correspondencia de Villanueva”. El antiguo alumno del Centro Universitario Villanueva Enrique Villalba Díez es hoy un joven periodista con una trayectoria bien surtida de experiencias profesionales. La clave de su […]

Jeringa

Drogas en Europa: el problema en cifras

El Observatorio Europeo de las Drogas y las Toxicomanías (EMCDDA de sus siglas en inglés) recoge en su último “Informe Europeo sobre Drogas”, elaborado en 2014, datos sobre tendencias y novedades en el mundo de los estupefacientes. Los datos recogidos, combinados con los de años anteriores, sirven para entender la evolución del mercado del narcotráfico y la adaptación […]